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白い誘惑が…
キャベツを収穫するとき、
ついついしてしまうことは…

出荷の際に除去する外葉の根元を齧ってしまうということ!
写真の葉はすでに一齧りした後のものです。
外葉といえど、
根元の白くて太い葉軸は、
ものすごく甘い!
ついついそのまま捨てるのがもったいなく思い、
今日もまた齧ってしまうのでした。
そろそろキャベツをお届けできるかと思います。
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キャベツを収穫するとき、
ついついしてしまうことは…

出荷の際に除去する外葉の根元を齧ってしまうということ!
写真の葉はすでに一齧りした後のものです。
外葉といえど、
根元の白くて太い葉軸は、
ものすごく甘い!
ついついそのまま捨てるのがもったいなく思い、
今日もまた齧ってしまうのでした。
そろそろキャベツをお届けできるかと思います。
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