- TOP
- ニンジン間引き菜のお浸し
ニンジン間引き菜のお浸し
昨日のニンジン間引き菜ですが。
シンプルにお浸しにしました。
茹で時間が長いとすぐに筋がたつので、
さっと湯にくぐらせるくらいの方が良いです。
ポン酢との相性が良く、
お互いに香りを引き立て合うような感じ。
しかしニンジン葉といえばやはりかき揚げ。
かき揚げ食べたいけど、
めんどいなぁ…
最新記事
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
ブログ内検索
最新のコメント
はる
on 事務所移転のお知らせ
- はる
on 今年もカブキター！
- juk
on 野生化した子孫との再会
- 西前
on リアル啓蟄
- はる
on リアル啓蟄
- 西前
on 人参おやつ
- juk
on 人参おやつ
- 西前
on 人参おやつ
- 春
on 人参おやつ
- 西前
on 農場見学について
カテゴリ一覧
- 野菜・栽培のこと(829)
- 料理・味覚のこと(64)
- イベント・お知らせ(46)
- 鋼鉄の相棒たち(12)
- 欠乏症(17)
- 虫と食害(42)
- 病気(6)
- 畑での交流(15)
- 春カブ2011(14)
- ジャガイモ2011(12)
- エンドウ2011(9)
- 春菜っ葉2011(11)
- ナス2011(11)
- オクラ2011(7)
- ピーマン2011(7)
- 春大根2011(2)
- 春法蓮草2011(2)
- ネギ2011(5)
- 春レタス2011(3)
- トマト2011(20)
- 春ニンジン2011(13)
- イチゴ2011(3)
- アスパラ(1)
- ニラ(3)
- ツルムラサキ2011(4)
- カボチャ2011(10)
- 菜の花2011(8)
- キュウリ2011(9)
- ダイショ2011(8)
- タマネギ2011(18)
- サトイモ2011(13)
- サツマイモ2011(13)
- 大葉2011(2)
- 秋冬ニンジン2011(22)
- ブロッコリー2011(15)
- キャベツ2011(8)
- 大根2011(3)
- 秋レタス2011(6)
- 春菊(1)
- 菜の花(1)
- お客様の声(29)
月別アーカイブ
- 2012年5月(10)
- 2012年4月(20)
- 2012年3月(31)
- 2012年2月(29)
- 2012年1月(31)
- 2011年12月(34)
- 2011年11月(34)
- 2011年10月(32)
- 2011年9月(31)
- 2011年8月(32)
- 2011年7月(31)
- 2011年6月(32)
- 2011年5月(38)
- 2011年4月(37)
- 2011年3月(31)
- 2011年2月(28)
- 2011年1月(31)
- 2010年12月(31)
- 2010年11月(30)
- 2010年10月(31)
- 2010年9月(30)
- 2010年8月(32)
- 2010年7月(31)
- 2010年6月(30)
- 2010年5月(31)
- 2010年4月(30)
- 2010年3月(31)
- 2010年2月(28)
- 2010年1月(31)
- 2009年12月(9)
- 2009年11月(7)
- 2009年10月(10)
- 2009年9月(4)
- 2009年8月(13)
- 2009年7月(7)
- 2009年6月(13)
- 2009年5月(16)
- 2009年4月(17)
- 2009年3月(14)
- 2009年2月(8)
- 2009年1月(1)
- 2008年11月(1)
最新のトラックバック
