今週の野菜

更新日 : 2012年02月22日

作物名 説明
ネギ 通常の青ネギよりも軟白部が少し長い九条太ネギ。何にでも使えますが、大きいものは是非お鍋に。
ブロッコリー 下位の大きい葉は筋とアクが強くなってきましたので、現在は取り除いて出荷しています。
ニンジン 初期は間引き菜として葉付き。葉の最も美味しい食べ方はなんと言ってもかき揚げ。他にも葉は、細かく刻んで炒めてふりかけにしたり、味噌汁の具にすると独特の香りが楽しめます。葉の根元は若干固いので細かめに切って下さい。
小カブ サラダや漬物に始まり、煮物や汁もの、炒め物まで何にでもお使い頂けます。葉は香りがよく栄養価も高いと言われていて、お浸しや味噌汁などが適しています。
ミニごぼう 通常のごぼうのようにお使い下さい。
大根
キャベツ 生でも加熱しても美味しい。甘味をお楽しみください。
サツマイモ
サトイモ
小松菜 お浸しや炒め物に。
中生水菜 生食よりも煮炊きに向く水菜です。
ビタミン菜 小松菜やしろなに類似の菜っ葉。料理法は小松菜と同様です。

※表中の野菜全てがセットに入るとは限りませんので、ご了承下さい。

野菜セットのご注文はこちらの注文ページ（↓）からお願い致します。

 

ご注文はこちらから